下面整理一套行業通用、可直接上墻、現場照做的標準操作流程（SOP），覆蓋開機→升溫→恒溫→冷卻→停機全流程，簡潔、安全、不漏步驟。

高溫循環油浴鍋 標準操作流程（完整版）

一、開機前檢查（必做）

1. 檢查導熱油液位：在最-低刻度線以上，沒過加熱管。

2. 檢查循環管路、閥門：無滲漏、無松動。

3. 確認電源、接地正常，無破損、無發熱。

4. 確認超溫保護、低液位保護已開啟。

5. 鍋內無雜物、無積水。

二、開機步驟

1. 接通總電源，打開電源開關。

2. 啟動循環泵（先開泵、后加熱，嚴禁先加熱）。

3. 觀察油循環正常：

  - 鍋內有流動、漩渦、無明顯氣泡。

4. 確認無異常噪音、無滲漏。

三、升溫操作

1. 在溫控儀表設置目標溫度。

2. 開啟加熱功能。

3. 分段升溫（關鍵）：

  - 室溫～120℃：正常速度升溫

  - 120℃左右保溫30分鐘，排凈油中水分、空氣

  - 120℃以上再繼續升到工作溫度

4. 觀察：

  - 溫度穩定上升

  - 無冒煙、無異味、無超溫報警

四、恒溫運行

1. 溫度到達設定值后，進入自動恒溫。

2. 每30分鐘觀察一次：

  - 循環正常

  - 油溫穩定

  - 無滲漏、無異常聲音

3. 禁止：

  - 無人值守長時間高溫運行

  - 隨意開蓋、遮擋散熱口

  - 覆蓋、堵塞排氣口

五、冷卻流程

1. 先關閉加熱，保持循環泵繼續運行。

2. 自然冷卻或開啟冷卻功能。

3. 待溫度降到 60℃以下 再進行下一步。

4. 嚴禁：高溫直接停機、停泵。

六、停機步驟

1. 確認油溫＜60℃。

2. 關閉循環泵。

3. 關閉加熱開關。

4. 關閉總電源。

5. 清潔臺面油污，蓋上防塵蓋。

6. 做好使用記錄。

七、安全紅線（必須牢記）

1. 先開泵，后加熱；先停加熱，后停泵。

2. 嚴禁無油、低液位、空燒。

3. 120℃必須排氣，防止噴油、暴沸。

4. 高溫時禁止開蓋、禁止加水、禁止異物掉入。

5. 出現報警立即停加熱，不停泵，降溫排查。